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Cibo

Guardare immagini del cibo aiuta a sentirsi sazi?

Strano, ma vero. Guardare immagini raffiguranti del cibo può aiutare a sentirsi sazi. A dimostrarlo è stata una ricerca condotta…

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Sei uno “stress eater”? Ecco come rimediare

I modi di risposta allo stress cambiano da persona a persona: c'è chi si butta sul cibo e chi perde…

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Alimenti avariati, quando salvarli e buttarli

Se c'è una cosa su cui possiamo essere tutti d'accordo è che i prezzi degli alimenti sono aumentati vertiginosamente nell'ultimo periodo.…

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I migliori cibi per le arterie

Le malattie cardiache, al giorno d'oggi, sono sempre più frequenti. Esistono, però, alcuni cibi che aiutano a prevenirle. Si tratta…

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L’Italia mette al bando il cibo sintetico

Attraverso un decreto di legge approvato nell’ultimo Consiglio dei Ministri, il Governo italiano ha deciso di porre un divieto alla…

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Cibo ultra-processato, cosa si intende esattamente e perché va evitato

Quante volte non abbiamo il tempo di cucinare e ci affidiamo al cibo in scatola, da scaldare al microonde e…

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Come cambiano le porzioni di cibo nei Paesi europei

Se si parla di dimensione di una porzione di cibo ci si riferisce generalmente alla quantità di cibo che un individuo intende consumare…

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I migliori cibi per combattere i sintomi delle allergie primaverili

La primavera può essere considerata come la stagione della rinascita e l'inizio di un vero e proprio incubo per il…

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Alimenti ricchi di calcio, quali sono?

Nuova tappa nel nostro percorso alla scoperta del cibo e dei suoi elementi. Dopo aver imparato a conoscere meglio sodio,…

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Alimenti ricchi di potassio, quali sono?

Quando si pronuncia la parola potassio, una delle prime immagini che viene immediatamente in mente a chiunque è quella di…

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Cibi e bevande nocivi per la nostra salute dentale

Al contrario di quanto potremmo pensare, non esistono cibi o bevande da evitare assolutamente per salvaguardare la nostra salute dentale.…

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Cibo, per un italiano su due serve per relazionarsi: lo studio

Secondo uno studio condotto presso l’EngageMinds HUB, il Centro di ricerca dell’Università Cattolica, campus di Cremona, per il 45% degli…

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Cipolla, proprietà nutrizionali e benefici per la salute

Molta gente piange nel vederla, e molti altri la scansano quando si tratta di mangiarla. Di cosa stiamo parlando? Della…

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Carciofi, proprietà nutrizionali e benefici per la salute

Amati da grandi e piccini, i carciofi sono un ingrediente di cui l’Italia puà vantare un primato mondiale di produzione.…

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Pesto alla genovese: valori nutrizionali e proprietà benefiche

Sono stati ritirati diversi barattoli dalla catena di supermercati Esselunga, per il rischio che possano essere stati infettati dal batterio…

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Frutta secca, proprietà nutrizionali e benefici per la salute

Ricca di sali minerali, vitamine, fibre e grassi insaturi, la frutta secca è il ‘super food’ che non potete farvi…

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Cosa mangiare durante il ciclo: gli alimenti da evitare e da preferire

Crampi, mal di testa, gonfiore addominale, dolore lombare: sono molti i disturbi che possono comparire all’inizio del ciclo mestruale. L’alimentazione…

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Come si calcola l’apporto energetico degli alimenti?

Calorie e kilocalorie sono due concetti con cui tutti o quasi siamo familiari: magari le contiamo ogni giorno o magari…

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