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Alimentazione

Frutta secca, proprietà nutrizionali e benefici per la salute

Ricca di sali minerali, vitamine, fibre e grassi insaturi, la frutta secca è il ‘super food’ che non potete farvi…

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Pasta, proprietà nutrizionali e benefici per la salute

È il piatto italiano per eccellenza: consumato freddo, d’estate, nelle zuppe, nei minestroni, o semplicemente condito con pepe e olio,…

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Riso, proprietà nutrizionali e benefici per la salute

Famoso e consumato in tutto il mondo, può essere usato come accompagnamento, come portata principale, o può essere utilizzato per…

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Datteri: proprietà e benefici per la salute

Si mangiano soprattutto nella stagione invernale, durante le feste natalizie insieme ad altra frutta secca. I datteri sono un carico…

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Le proprietà nutrizionali del mango e i benefici per la salute

È uno dei frutti tropicali più famosi del mondo ed è prodotto da una pianta indiana del genere “Mangifera”. Si…

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Quanto fa bene l’avocado alla salute? Ecco le proprietà nutrizionali

Nonostante sia un frutto tropicale e appartenga alla categoria di quelli carnosi, l’avocado non ha le caratteristiche chimiche dei prodotti…

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La maionese fa davvero male alla salute? Ecco che cosa sapere

Fedele compagna del ketchup in un gustoso piatto di patatine fritte, la maionese è una delle salse più buone di…

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Che cos’è la neofobia alimentare e come si manifesta

Mangiare solamente un determinato tipo di alimenti, o quelli di un colore specifico, o ancora cibi frullati o passati, evitando…

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Crononutrizione, come cambiare gli orari dei pasti può migliorare la salute

Mangiare più sano per perdere peso, restare in forma a comunque migliore la propria salute è un proposito di molti,…

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Come gli esami del sangue possono dirti se il tuo stile di vita è corretto

Possono le nostre analisi del sangue stabilire se stiamo seguendo, o meno, un stile di vita corretto? Sì, perché sono…

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Che cos’è l’allergia al latte: l’importanza di una diagnosi accurata

Assieme alle uova, il latte è il principale possibile responsabile di un’allergia alimentare in età pediatrica e non solo, in…

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Carote, proprietà nutrizionali e benefici per la salute

Colorata, gustosa e ricca di sostanze nutritive, la carota è una radice della pianta Daucus carota, appartenente alla famiglia delle…

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Carenza di ferro, cosa comporta e come evitarla

Fondamentale per il nostro organismo, quando è carente può causare fastidiosi disturbi. Parliamo del ferro, minerale molto  importante per la…

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Cibi che abbassano la libido: ecco quali non mangiare

Alimentazione e sessualità sono due componenti unite nel binomio dell’amore. Spesso si può accendere la passione tra un piatto prelibato…

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Cosa mangiare durante il ciclo: gli alimenti da evitare e da preferire

Crampi, mal di testa, gonfiore addominale, dolore lombare: sono molti i disturbi che possono comparire all’inizio del ciclo mestruale. L’alimentazione…

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Cocco, proprietà nutrizionali e benefici per la salute

È uno dei frutti estivi più amati e attesi dell'anno, ottimo per preparare i frullati, ma anche cocktail e dolci,…

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Come si calcola l’apporto energetico degli alimenti?

Calorie e kilocalorie sono due concetti con cui tutti o quasi siamo familiari: magari le contiamo ogni giorno o magari…

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Buccia di patata, proprietà nutrizionali e benefici per la salute

La buccia di patata, molto spesso scartata perché ritenuta inutile, contiene in realtà molte sostanze nutritive importanti per la salute.…

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