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Frutta e verdura nella propria dieta per aiutare la perdita di peso

Ci sono diversi metodi per perdere peso e piuttosto che fare una revisione completa della propria dieta e cambiare ogni aspetto del piano alimentare, il modo più sostenibile è spesso quello di apportare piccole modifiche alla dieta, le quali andranno a ridurre le calorie che state mangiando e aiuteranno a sentirsi sazi più a lungo. Una transizione lenta delle proprie abitudini può contribuire al raggiungimento dei propri obiettivi e rendere più facile ottenere una perdita di peso duratura. Secondo Amy S. Margulies, dietista e fondatrice di Rebellious RD, le persone dovrebbero mangiare più frutta e verdura se vogliono perdere peso in modo

Cervello: una dieta ricca di magnesio può proteggerlo

Approfondimenti

Il magnesio si prende cura del nostro cervello, mantenendolo più giovane e sano e aiuta a prevenire e contrastare le demenze. A confermarlo uno studio condotto dai ricercatori del Neuroimaging and Brain Lab dell’Australian National University e pubblicato sull’European Journal of Nutrition, che ha evidenziato le ottime funzionalità che avrebbe questa sostanza per la salute cerebrale e le funzioni cognitive. Gli esperti hanno lavorato con un campione di circa 6.000 persone di età compresa tra i 40 e i 73 anni senza particolari problemi cognitivi, al quale è stato chiesto di assumere una quantità di 550 milligrammi di magnesio al

La dieta che fa bene alla salute e al pianeta

Alimentazione, Approfondimenti

Un recente studio italiano, promosso da Fondazione Cmcc, sembra aver trovato dei collegamenti tra una dieta equilibrata e la capacità di ridurre le emissioni di CO2 nell’aria, in modo tale da fare del bene anche al pianeta. Lo studio, denominato “Good for heart, good for the Earth” e portato avanti grazie alla collaborazione di diversi istituti italiani, coordinati dalla Fondazione Cmcc e dall’Unità di ricerca su nutrizione, diabete e metabolismo, è stato pubblicato sulla rivista “Nutrition, metabolism and cardiovascular disease” e propone l’adozione di un modello alimentare pratico e adatto a tutta la popolazione mondiale sana, in modo tale da

La dieta mediterranea è la migliore per chi soffre di problemi cardiaci

Alimentazione

I problemi cardiaci interessano il cuore e il sistema circolatorio e i trattamenti mirati per chi ne soffre includono modifiche nette nello stile di vita e la somministrazione di farmaci o terapie cardiovascolari e in alcuni casi interventi chirurgici. Una condizione di salute compromessa prevede che ci si sottoponga regolarmente a controlli medici che aiutino a prevenire e a trattare eventuali problemi cardiaci. Alcuni accorgimenti quotidiani possono essere d’aiuto per tenere sott’occhio certe problematiche che interessano il cuore. Fare attività fisica moderata e regolare e dedicare una particolare cura all’alimentazione può aiutare ad esempio a sviluppare uno stile di vita

Dieta, quali tipi di pesce sono i più salutari?

Alimentazione

Nella dieta di ognuno di noi il pesce dovrebbe essere un alimento sempre presente, perché ricco di sostanze nutritive. Non si parla, ovviamente, di fish and chips o fritto misto, ma di pesce idealmente cucinato alla griglia, saltato o al forno e condito con patate o verdure. Ma tra tutte quelle esistenti al mondo, quali sono le varietà migliori? Salmone norvegese Perché proprio il salmone norvegese? In Norvegia i salmoni vengono allevati secondo standard molto elevati di sostenibilità, quindi questo salmone è il più alto a livello qualitativo. Contiene vitamine A, D, B12, omega 3 e riboflavina. Tonno striato Si

La dieta mediterranea potrebbe ridurre i sintomi dell’Alzheimer

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La correlazione tra cibo sano e salute mentale è sempre più oggetto di discussione all’interno della comunità medica, la quale, attraverso diversi studi, sarebbe riuscita, secondo quanto sostengono in molti, a dimostrare che seguire una dieta sana ed equilibrata, con abbondanza di frutta secca, frutti di bosco, legumi, pesce, cereali integrali, olio d’oliva e, in generale, prodotti freschi, potrebbe aiutare a ridurre, o addirittura prevenire, i sintomi del deterioramento cognitivo, come ad esempio dell’Alzheimer. Una dieta sana può davvero ridurre o prevenire i sintomi della demenza? Nonostante gli studi siano difficili da realizzare e ancora non si conoscano le cause

La dieta mediterranea potrebbe ridurre il rischio di malattie cardiache nelle donne

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Che la dieta mediterranea sia uno dei pilastri per mantenere un buono stato di salute e prevenire diverse patologie, tra cui quelle cardiache, era noto. Ma pochi studi avevano finora indagato il ruolo del modello alimentare mediterraneo, analizzando separatamente i dati raccolti su donne e uomini. La lacuna è stata colmata dai ricercatori dell’Università di Sydney, che hanno analizzato 16 studi condotti tra il 2003 e il 2021 che hanno coinvolto, complessivamente, 700mila donne, monitorate per una media di 12,5 anni. Dalla ricerca, pubblicata sulle pagine delle rivista specializzata Heart, è emerso che seguire una dieta mediterranea potrebbe ridurre il

Ipertensione, come una dieta iposodica può migliorare la pressione sanguigna

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Il Dr. Yu-Ming Ni del MemorialCare Heart and Vascular Institute at Orange Coast Medical Center, in California, ha provato a spiegare l’importante correlazione che esiste tra alta assunzione di sale e ipertensione. Il sale richiamerebbe acqua e quindi sangue nei vasi sanguigni delle arterie, facendo alzare la pressione che aumenta perché coinvolta nel trasporto. Dagli ultimi studi in merito si è potuto notare che una forte e costante diminuzione dell’apporto di sale nel nostro organismo aiuterebbe gli individui che soffrono di pressione alta ad abbassarne i livelli. I benefici riscontrabili sarebbero anche legati a specifici aspetti fisiologici e al benessere

Dieta per chi soffre di endometriosi, cosa mangiare e i cibi da evitare

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Il 28 marzo ricorre la Giornata mondiale dell’endometriosi, istituita nel 2014 per porre l’attenzione su una malattia, che, in alcuni casi, può essere fortemente invalidante per le donne che ne soffrono. Nel mondo sono circa 190 milioni le donne e le adolescenti colpite da endometriosi durante l’età riproduttiva, anche se alcune possono soffrirne oltre la menopausa. L’endometriosi è un’infiammazione cronica benigna che deriva da un’anomalia delle cellule della cavità uterina (cellule endometriali) che migrano verso sedi extra-uterine (solitamente ovaie o peritoneo pelvico). Come sottolineato in un approfondimento pubblicato sul portale del polo ospedaliero Humanitas, il percorso di diagnosi e di

Dieta dissociata, in cosa consiste e funziona davvero?

Alimentazione

La dieta dissociata è un regime alimentare diffuso e seguito in tutto il mondo da moltissime persone, anche se la sua efficacia è, ancora oggi, ampiamente discussa. È stata descritta per la prima volta dal Dott. William Howard Hay nel libro “Food Allergy”, pubblicato nel 1931, ma venne poi ripresa e modificata nel corso degli anni da altri autori, che hanno dato vita alle sue varianti. In cosa consiste la dieta dissociata? La dieta dissociata e le sue varianti si basano su regole molto rigide, che vietano l’associazione di determinati cibi che possiedono, ad esempio, uguali macronutrienti, all’interno dello stesso

Cibo, aumentano i prezzi: a 3 miliardi di persone è negata una dieta sana

Alimentazione

La Food and Agriculture Organization (Fao) lancia l’allarme: nutrirsi in maniera sana è sempre più costoso. Un fenomeno che riguarda non solo i Paesi meno ricchi, ma anche quelli ad alto reddito: così, sono più di 3 miliardi le persone che non riescono a permettersi un’alimentazione adeguata, necessaria a mantenersi in salute. Entrando nello specifico, in Italia sono 1,7 milioni le persone che non possono permettersi uno stile di vita sano. Per questo, la Fao ha sviluppato dei nuovi indicatori per monitorare il fenomeno. “Una dieta sana fornisce non solo la quantità di calorie adeguate, ma anche i giusti tipi

Ritenzione idrica: come combatterla con la dieta dei 7 giorni

Stili di vita

La ritenzione idrica è la tendenza del nostro organismo a trattenere i liquidi, provocando, soprattutto nelle zone in cui maggiormente viene accumulato grasso (cosce, glutei, addome), dei gonfiori irregolari e visibili, che possono provocare spesso fastidiosi dolori. Anche se si pensa sia un problema collegato solamente all’universo femminile, questa condizione, in realtà, riguarda anche gli uomini, seppur in minor quantità. Il rigonfiamento dei tessuti, chiamato edema, è dovuto all’accumulo di liquidi, che a causa di una circolazione sanguigna e linfatica non regolari tende ad accumulare anche tossine. I sintomi della ritenzione idrica possono essere molto simili a quelli della cellulite,

Dieta iposodica, in cosa consiste e quando farla

Alimentazione, Stili di vita

Con il termine “dieta iposodica” si intende un regime alimentare povero di sodio. Il sodio è un minerale molto abbondante e presente negli alimenti comunemente consumati, soprattutto in occidente, poiché è la molecola principale che compone il sale da cucina. Per questo motivo è molto difficile averne una carenza nell’organismo, mentre è decisamente più facile averne un apporto eccessivo. L’eccessivo consumo di sodio è strettamente correlato all’insorgenza di ipertensione arteriosa. La dieta iposodica prevede un consumo di cibi privi di sale aggiunto e di evitare quelli salati in fase di lavorazione. Inoltre, essa prevede l’eliminazione anche delle molecole contenenti sodio

La dieta mediterranea aiuterebbe a prevenire la demenza senile

Alimentazione, Stili di vita

La demenza senile è una malattia neurodegenerativa che coincide con il deterioramento progressivo delle funzioni intellettive e mentali di un individuo che ha raggiunto uno stadio completamento sviluppato. Affligge circa 55 milioni di persone in tutto il mondo. Secondo gli scienziati non c’è possibilità di cura o prevenzione sicura per questa malattia, ma negli ultimi anni da diversi studi, come quello portato avanti per 30 anni da un team di ricercatori della Queen’s University di Belfast, è emerso come seguire una dieta equilibrata possa diminuire notevolmente la possibilità di svilupparne i sintomi. Dieta mediterranea e demenza senile, c’è davvero una

Dieta Plant-Based, cos’è e quali sono i suoi benefici?

Alimentazione, Stili di vita

Definito un “trend alimentare” arrivato in Italia già da qualche anno, la dieta Plant-Based è in realtà, secondo chi la pratica, un vero e proprio “approccio diverso alla vita” che aiuta a rispettare non solo il proprio organismo, ma anche tutte le forme di vita che popolano il pianeta. Ma in cosa consiste questa dieta? La dieta Plant-Based consiste nel seguire un’alimentazione a prevalenza vegetale, ammettendo però il consumo di moderate quantità di carne, pesce e prodotti di origine animale, con l’obiettivo di farle diventare guarnizioni e non protagonisti di un piatto, caratteristica che differenzia questo regime alimentare dalla dieta

Dieta chetogenica, in cosa consiste: il parere degli esperti

Alimentazione

Ci sono sempre più diete e regimi da seguire per rimettersi in forma e perdere qualche chilo. Dato per scontato che questi devono essere sempre prescritti da un professionista, in questo caso un dietologo o un nutrizionista, vagando su internet se ne trovano di ogni tipo: da quelli che elimina le proteine o i grassi, a quelli che impongono un digiuno a intermittenza… insomma, per tutte le necessità. Di recente ‘ri-scoperta’ è invece la dieta chetogenica, che spesso ha diviso gli esperti: questo è un regime alimentare che aumenta le proteine, in particolar modo i grassi, riducendo drasticamente i carboidrati.

Tumore alla prostata, una dieta ricca di verdure ridurrebbe il rischio di progressione

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Una dieta verde potrebbe essere una possibile alleata contro il tumore alla prostata. A suggerirlo è un nuovo studio, presentato al Simposio Annuale sui Tumori Genitourinari dell’American Society of Clinical Oncology, in corso a San Francisco, dal quale è emerso che tra i pazienti con tumore della prostata, chi mette più verdure nel piatto sembra avere meno probabilità di andare incontro a una progressione o di avere una recidiva: di ben oltre il 50% rispetto a chi assume meno vegetali. Lo studio nel dettaglio Lo studio, condotto sotto la guida di Vivian Liu dell’Osher Center for Integrative Health presso l’Università

Dieta vegana, è salutare se equilibrata: ecco perché

Alimentazione

Chi sceglie di seguire una dieta vegana, escludendo tutti gli alimenti di origine animale, lo fa spesso sia per ragioni etiche di rispetto per gli animali, sia ambientali, ma anche legate alla salute. Quest’ultimo aspetto, tuttavia, può essere messo in discussione dalle carenze nutrizionali provocate dalla mancanza di particolari elementi nutritivi che un regime alimentare vegano non riesce a garantire a sufficienza. Come spiega l’Istituto superiore di sanità sul suo portale ISSalute, la dieta vegana è salutare, a patto però che venga pianificata in modo corretto ed equilibrato e preveda tutti i nutrienti necessari al corretto funzionamento dell’organismo. Un risultato