Il diabete può essere controllato attraverso una buona dieta, soprattutto quando si assumono farmaci pesanti che possono compromettere il sistema immunitario e la salute. Non c’è bisogno di andare troppo lontano alla ricerca degli alimenti adatti, poiché sono a portata di mano in cucina e la maggior parte di essi viene già consumata regolarmente. Vediamo insieme … Leggi tutto
Come recita un vecchio detto, con la salute con si scherza. Per questo, è sempre opportuno considerare le eventuali patologie dalle quali si è affetti prima si svolgere anche le più normali azioni quotidiane. Come mangiare, per esempio. Non tutti i cibi sono uguali e alcuni fanno indubbiamente meglio di altri al nostro organismo. Soprattutto … Leggi tutto
Il passare degli anni, si sa, porta inevitabilmente con sé anche alcune conseguenze a livello fisico. La massa muscolare in ogni persona inizia a calare e ciò porta spesso anche a una perdita di forza. Fenomeni che si manifestano soprattutto al superamento dei 50 anni d’età e che contraddistinguono la sarcopenia. Un avversario che qualunque … Leggi tutto
David Sinclair è un biologo di Harvard diventato famoso per le sue teorie sull’invecchiamento e sui modi per prevenirlo. Oggi ha 53 anni, ma afferma di avere un’età biologica di dieci anni in meno e questo grazie alle importanti abitudini che segue giornalmente da ormai parecchi anni. “La mia età biologica calcolata è scesa negli … Leggi tutto
Le noccioline e il burro di arachidi costituiscono uno spuntino gustoso. Le arachidi possono essere consumate da sole o in accompagnamento ad altri alimenti, e il burro d’arachidi è ottimo spalmato sul pane. Più di altri tipi di frutta secca, le noccioline contrastano l’invecchiamento delle cellule e abbassano il colesterolo. Dal punto di vista minerale … Leggi tutto
La depressione è un disturbo molto diffuso che interessa almeno 1,5 milioni di italiani, mentre il 10% di questi ha dichiarato di averne sofferto almeno una volta nella vita. Secondo le stime dell’OMS, l’Organizzazione Mondiale della Sanità, sono circa il 5% di adulti in tutto il mondo a convivere con questo disturbo. Nel corso degli … Leggi tutto
Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) quasi 1,3 miliardi di adulti, di età compresa tra i 30 e i 79 anni, soffrono di ipertensione (pressione alta) e, dal 1990, il numero di persone affette da ipertensione è raddoppiato a livello globale. Diversi sono i fattori che aumentano il rischio di ipertensione, tra questi troviamo l’età (più comune dopo i 65 … Leggi tutto
Le noci hanno benefici per la salute del cuore e i ricercatori della Texas Tech University e dello Juniata College hanno condotto uno studio per analizzare l’impatto che hanno sul microbioma intestinale ed erano curiosi sulla possibilità che i benefici cardiaci partano dall’intestino. Lo studio è stato condotto analizzando l’espressione genetica dei microbi nei partecipanti che consumavano o meno una dieta … Leggi tutto
Non serve essere genitori per saperlo: educare i bambini al cibo sano è un’impresa. Nei primi anni di vita la questione è più semplice, perché sono troppo piccoli per prendere da soli le proprie decisioni, e comunque non sono in grado di prepararsi un pasto da sé. Dunque, sono i genitori che devono trovare la … Leggi tutto
Se si parla di dimensione di una porzione di cibo ci si riferisce generalmente alla quantità di cibo che un individuo intende consumare in un unico pasto. Uno studio italiano, pubblicato sull’International Journal of Environmental Research and Public Health, ha recentemente comparato le dimensioni standard delle porzioni per le diverse categorie di alimenti nei Paesi Europei. Lo studio identifica un’ampia … Leggi tutto
Negli ultimi giorni abbiamo tanto sentito parlare di un farmaco diventato protagonista di video virali su TikTok e non solo. Sarebbe utilizzato come soluzione ai chili di troppo e secondo alcune indiscrezioni, confermate solamente da qualche star, che ha affermato però di aver smesso dopo non molto, pare che ad utilizzarlo siano molte celebrità, seguite … Leggi tutto
Lo yogurt greco differisce da quello normale perché è diverso il procedimento di produzione: tutti gli yogurt sono il prodotto del processo di fermentazione del latte ad opera di batteri, soprattutto dello Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaris. Ciò che differenzia lo yogurt greco da quello normale è il numero di filtrazioni che si effettuano, infatti … Leggi tutto
Broccoli, ma anche cavoli, cavolfiori e cavoletti di Bruxelles sono noti per essere cibi alleati della salute, tanto da avere un effetto benefico sull’apparato circolatorio. Includerli nella propria dieta è fondamentale, anche se spesso necessitano tempo per essere cucinati e quindi meno allettanti rispetto all’insalata in busta. Un nuovo studio realizzato dall’Heart Research Institute e dell’University of Sydney in Australia indica come questa … Leggi tutto
Come evitare una carenza di vitamina D? Come è possibile integrarla naturalmente? In cosa consiste questo ormone essenziale per il corpo umano? Sono tutte domande alle quali proveremo a rispondere in questo articolo, cercando di spiegare quale sia il ruolo giocato dalla vitamina D all’interno dell’organismo umano e perché sia così importante. Conoscere questo ormone … Leggi tutto
La primavera può essere considerata come la stagione della rinascita e l’inizio di un vero e proprio incubo per il 20% della popolazione: l’allergia. L’allergia è una reazione del nostro sistema immunitario che, alla presenza di una determinata sostanza, produce anticorpi i quali a loro volta provocano la liberazione di istamina e leutrieni. I pollini … Leggi tutto
Comunemente si pensa al kefir come a una sorta di yogurt. Ma più nello specifico il kefir è una bevanda fermentata originaria del Caucaso, ottenuta a partire da latte, acqua o da altri liquidi utilizzando fermenti lattici e lieviti. Rispetto allo yogurt ha un sapore più acidulo, anche se la consistenza è simile. Questa bevanda … Leggi tutto
Quando veniamo travolti da un enorme desiderio di abbuffarci di dolci o di cibo spazzatura e di assaporare con ogni senso quella buonissima crema al cioccolato o quell’hamburger succulento con patatine fritte, dovremmo fermarci a ragionare un attimo: tutto questo non è dettato da un bisogno del nostro organismo di sfamarci ma bensì dal nostro … Leggi tutto
Tra i frutti tropicali, l’ananas è di sicuro uno dei più conosciuti e apprezzati, soprattutto per merito del caratteristico profumo e della polpa fresca e dolce, perfetta per accompagnare le giornate più calde dell’anno. Inoltre, non bisogna sottovalutare le sue proprietà nutrizionali, che lo rendono un alimento perfetto per molte diete (non a caso viene … Leggi tutto
