Riscaldanti e molto benefiche per il nostro organismo: ecco perché bere bevande calde in inverno e le migliori da scegliere
Ormai il freddo è arrivato in tutta la nostra penisola, e una delle cose più rilassanti che si possono fare in questo periodo è rilassarsi con una bella coperta addosso (magari davanti l’albero di Natale, un camino acceso o, ancora, un bel film a tema natalizio) e una tazza fumante di qualche bevanda calda. Bere un infuso o una tisana, infatti, non solo aiuta a distendere i nervi e allontanare lo stress, ma presenta anche diversi benefici per il nostro organismo. Vediamo nel dettaglio quali sono.
I benefici delle bevande calde in inverno
L’inverno, anche se ufficialmente siamo ancora in autunno, è ormai arrivato, portando con sé il suo clima rigido. Uno dei momenti più piacevoli di questa stagione, che tutti dovremmo inserire nella nostra quotidianità per trarne i molteplici benefici per corpo e mente, è quello di gustare bevande calde, come le tisane. Sorbire una tazza fumante di un buon infuso è un’ottima occasione per concedersi una pausa rigenerante nel mezzo di una fredda giornata lavorativa. Dopo i pasti, una tisana può favorire una migliore digestione, mentre nel pomeriggio si presta perfettamente ad accompagnare uno spuntino con amici o familiari per un momento di relax. La sera, invece, può essere il rituale ideale per favorire il riposo notturno. Ma vediamo più nel dettaglio tutti i benefici di queste bevande.
Perché le bevande calde in inverno fanno bene?
Le tisane sono una preziosa fonte di elementi nutritivi come sali minerali, oligoelementi e vitamine, derivanti dalle piante con cui sono preparate. Inoltre, grazie alla loro capacità di reidratare, aiutano a mantenere un buon livello di idratazione durante la giornata. Prendersi qualche minuto per sorseggiarne una permette di rilassare il corpo e alleggerire la mente dallo stress quotidiano, oltre a offrire una piacevole sensazione di calore. Sul mercato esiste una vasta scelta di tisane, pensate per soddisfare ogni gusto e rispondere a svariate esigenze. Ciascuna tipologia, infatti, possiede proprietà specifiche che dipendono dalle caratteristiche delle piante da cui è composta.
Le tisane depurative, ad esempio, contribuiscono a eliminare tossine e scorie accumulate, favorendo il benessere di organi come fegato e reni. Tra gli ingredienti principali troviamo il tarassaco e il mirtillo rosso, noti per le loro proprietà diuretiche e antiossidanti; il finocchietto, utile per ridurre il gonfiore addominale e migliorare la digestione; e lo zenzero, il carciofo e il cardo mariano, particolarmente efficaci per la salute del fegato.
Le tisane drenanti, invece, favoriscono il corretto equilibrio dei liquidi corporei, aiutando a prevenire gonfiori ed edemi. Infine, le tisane rilassanti, a base di valeriana, camomilla, biancospino e melissa, sono ideali per contrastare stati d’ansia e promuovere un profondo rilassamento.
Le migliori bevande calde da consumare in inverno
Ma quali sono, quindi, le migliori scelte da fare in questo senso? Andiamo alla scoperta delle migliori bevande calde da provare in questa stagione fredda.
Tisane per migliorare il sistema immunitario
La tisana a base di curcuma e cannella offre incredibili benefici: oltre a essere un potente antinfiammatorio naturale, sostiene il sistema immunitario durante le rigide giornate invernali. Entrambi gli ingredienti possiedono proprietà drenanti e depurative, rendendoli ideali per una tisana detox dal gusto speziato e intenso, perfettamente in sintonia con l’atmosfera della stagione fredda. La curcuma è anche un ingrediente chiave nella tisana curcuma e zenzero, nota per favorire la digestione e contrastare ansia e stress, offrendo un effetto calmante su corpo e mente. La cannella, invece, si abbina splendidamente a zenzero e chiodi di garofano per una tisana dal potere riscaldante e protettivo contro le infiammazioni.
Tisane per rilassarsi
Tra le bevande ideali da gustare prima di coricarsi spicca la tisana malva e melissa, un valido aiuto per migliorare la digestione, rilassare l’intestino e favorire un sonno tranquillo, contrastando insonnia, ansia e stress. La malva, grazie alle sue proprietà lenitive, è particolarmente utile in caso di tosse, mentre la melissa si dimostra efficace anche per alleviare problemi digestivi e sintomi legati all’intestino irritabile. Oltre alla malva e alla melissa, tra gli ingredienti calmanti troviamo la camomilla, il biancospino e il tiglio, che possono essere combinati anche con una tisana alla salvia, nota per le sue virtù rilassanti e antistress.
Tisane digestive
Con l’arrivo dell’inverno e delle abbuffate festive, è comune sentirsi appesantiti. Per contrastare questa sensazione, una tisana digestiva rappresenta un’ottima soluzione, sia prima che dopo i pasti. Una delle migliori combina semi di finocchio, radice di liquirizia e semi di anice, ideali per depurare il fegato e garantire una bevanda dal gusto delicato e originale. Per un sapore ancora più ricco, è possibile aggiungere un rametto di rosmarino fresco e bucce di limone, lasciandoli in infusione per circa 10 minuti prima di servire.
Sidro di mele caldo
Tra le bevande invernali più caratteristiche, il sidro caldo alle mele è un classico che si può personalizzare aggiungendo spezie per renderlo ancora più aromatico. La cannella, i chiodi di garofano e lo zenzero si sposano perfettamente con il sidro, ma è possibile arricchirlo ulteriormente con tè, zucchero o un tocco di whisky o brandy, per una versione più intensa e saporita.
Cioccolata calda
Per chi cerca una coccola golosa durante l’inverno, nulla batte una tazza di cioccolata calda da gustare lentamente. L’aggiunta di panna montata o spezie come la cannella la rende ancora più irresistibile. Prepararla in casa è semplice: basta sciogliere una tavoletta di cioccolato fondente nel latte caldo con un po’ di zucchero, mescolando a fuoco lento. Per ottenere una consistenza cremosa, si può aggiungere un cucchiaino di fecola di patate. Chi desidera una versione più leggera può optare per latte scremato o vegetale, senza rinunciare al gusto.
