Non sei un amante dell’acqua? Per riuscire a berne di più, una soluzione può essere quella di aromatizzarla. Ecco come fare
In tutte le stagioni dell’anno, ma soprattutto in estate, rimanere idratati è assolutamente fondamentale per garantire il corretto funzionamento del nostro organismo e per evitare determinati problemi. Quello che in molti non sanno, però, è che non tutti amano bere l’acqua. E allora, oltre a convincersi e obbligarsi a bere la dose consigliata di acqua ogni giorno, cosa possono fare le persone che preferirebbero dissetarsi con altro? Per loro fortuna esistono delle alternative, come ad esempio l’acqua aromatizzata. Ecco di cosa si tratta e come aromatizzare l’acqua nel modo giusto.
Aromatizzare l’acqua: ecco come e perché farlo
Nel 2000 l’acqua è stata soprannominata a livello globale “oro blu“, e con buone ragioni. Una corretta idratazione è essenziale per mantenere uno stile di vita sano e preservare il benessere generale. Non tutti sono consapevoli, o riflettono sul fatto, che l’acqua rappresenta il componente principale del corpo umano, e una perdita dell’1% del suo contenuto può causare sensazioni di stanchezza e ridotta reattività. Per questo motivo, è importante consumare almeno due litri d’acqua al giorno, specialmente in condizioni di caldo o quando si suda molto.
L’ideale è bere regolarmente durante tutto il giorno, anche in assenza di sete. Tuttavia, per quanto possa sembrare strano, non tutti amano l’acqua, motivo per cui non riescono a raggiungere il livello di litri giornalieri consigliati. Ma come fare per risolvere questo problema? Una soluzione è quella di aromatizzare l’acqua! Ecco tutto ciò che c’è da sapere a riguardo.
Cos’è l’acqua aromatizzata?
Bere acqua non sempre risulta spontaneo per molte persone, alcune avvertono nausea, mentre ad altre non piace il sapore dell’acqua. Quali soluzioni adottare, dunque? Oltre a introdurre nella dieta quotidiana alimenti ricchi di acqua, vitamine e sali minerali, come frutta e verdura, preferibilmente consumati crudi, è possibile variare preparando acqua aromatizzata.
In cosa consiste? Si tratta di acqua, naturale o frizzante a seconda delle preferenze, in cui vengono aggiunti pezzi di frutta combinati con erbe aromatiche o spezie. Il tutto viene lasciato riposare in frigorifero per alcune ore, così da permettere all’acqua di acquisire il sapore prima di essere consumata fresca.
Queste bevande aromatizzate offrono il vantaggio di stimolare l’assunzione di acqua, arricchendola al contempo di vitamine e sali minerali, utili a rafforzare le normali funzioni dell’organismo e a contrastare gli effetti del caldo intenso.
Gli ingredienti perfetti per aromatizzare l’acqua
Ma quali sono gli ingredienti migliori per rendere la propria acqua più buona e salutare? Ecco alcuni suggerimenti.
Limone
Le fette e il succo di limone sono tra gli ingredienti più comuni per aromatizzare l’acqua, non solo per il sapore rinfrescante e agrumato che conferiscono, ma anche per i numerosi nutrienti e composti benefici che apportano. Il limone, ad esempio, è ricco di potenti antiossidanti ed è una fonte eccellente di vitamina C, essenziale per sostenere il sistema immunitario. Solo due cucchiai di succo di limone forniscono circa il 13% del fabbisogno giornaliero di vitamina C.
Succo di amarena
Il succo di amarena, dal sapore dolce e leggermente acidulo, è ideale per dare un tocco di vivacità a una bevanda. Aggiungerlo all’acqua risulta particolarmente vantaggioso per chi pratica attività fisica intensa, poiché oltre a migliorare il gusto, supporta il recupero muscolare grazie al suo elevato contenuto di antiossidanti. Alcune ricerche indicano che il consumo di succo di amarena può agevolare il recupero e alleviare il dolore muscolare a insorgenza ritardata (DOMS), che spesso si manifesta con sintomi come dolore, gonfiore e rigidità dopo l’esercizio fisico.
Fette o succo di zenzero
Lo zenzero, oltre a essere delizioso e abbinarsi bene a ingredienti come il limone, contiene composti antiossidanti e antinfiammatori come shogaoli, gingeroli e zingerone. Questi composti aiutano a ridurre l’infiammazione agendo su determinati percorsi proinfiammatori e riducendo le proteine infiammatorie. Inoltre, lo zenzero è noto per alleviare il dolore e favorire il rilassamento muscolare, motivo per cui alcuni studi suggeriscono che potrebbe essere utile nel ridurre i dolori mestruali.
Magnesio
Il magnesio è essenziale per funzioni corporee come la regolazione del livello di zucchero nel sangue, la contrazione muscolare e il mantenimento della pressione sanguigna. Gli integratori di magnesio possono migliorare la salute generale e risultare particolarmente utili per chi soffre di pressione alta, glicemia elevata o altri disturbi. Gli integratori di magnesio in polvere, quando aggiunti all’acqua, possono facilitare l’idratazione e apportare benefici come la riduzione della pressione sanguigna, del livello di zucchero nel sangue e migliorare la funzionalità intestinale.
Succo di melograno
I melograni e il loro succo sono ricchi di composti vegetali con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, come antociani, ellagitannini e acidi organici. Studi dimostrano che il consumo regolare di succo di melograno può favorire la salute del cuore abbassando la pressione arteriosa e migliorare la funzione cognitiva, riducendo l’infiammazione e potenziando la memoria. Uno studio del 2019 su persone con diabete di tipo 2 ha evidenziato che chi beveva 200 ml di succo di melograno al giorno per sei settimane ha registrato una riduzione significativa della pressione arteriosa rispetto a un gruppo di controllo. Aggiungere un po’ di succo di melograno all’acqua, dunque, aiuta a mantenere l’idratazione e a sostenere la salute cardiaca.
Menta
Le foglie di menta donano all’acqua un sapore fresco e gradevole. Inoltre, ricerche dimostrano che l’aroma della menta può contribuire a ridurre nausea e vomito in alcune persone, come le donne in gravidanza. L’effetto si intensifica se si unisce la menta con il succo o le fette di zenzero.
Succo di arancia o pompelmo
Gli agrumi, come arance e pompelmi, aggiungono un gusto intenso e piacevole all’acqua. Oltre al sapore, sono ricchi di composti benefici come i polifenoli, tra cui la naringina e l’acido ferulico. Un maggiore apporto di polifenoli favorisce la salute cellulare, aumenta la longevità e riduce il rischio di malattie comuni, come le patologie cardiache e neurodegenerative. Per preparare una bevanda rinfrescante, si possono aggiungere fette di arancia o pompelmo all’acqua, oppure congelare il loro succo e usare i cubetti di ghiaccio per arricchire il proprio bicchiere.
