Alimentazione

Veganuary, cos’è e come funziona il mese da vegani
È diventato ormai diffuso, ma non chiamatelo ‘moda’: il Veganuary è la sfida globale che, dal 2014, invita a mangiare vegano ...

Come sostituire il caffè? Ecco 6 valide alternative
L’Italia è conosciuta al mondo per la sua passione per il caffè: a colazione, metà mattina, pranzo, pomeriggio e a ...

Formaggio, ecco come e quanto consumarne
Tra i cibi più amati dagli italiani troviamo sicuramente il formaggio. Secco, stagionato, fresco, morbido o vegano, questo è presente ...

Superfood, sono veramente più salutari o è solo marketing?
Il termine Superfood, italianizzato spesso come supercibo o superalimento, viene usato per indicare i cibi aventi presunte capacità benefiche per ...

Olio extravergine di oliva: ecco perché fa bene alla salute
Noi italiani lo utilizziamo ovunque, sulla pasta o semplicemente con il pane, nell’insalata o come condimento per le carni. L’olio ...

Alcuni cibi possono creare dipendenza?
È innegabile, per molti dire no a una pizza a un gelato è veramente complicato. Nonostante ci si sforzi nel ...

Perché mangiare mandorle fa bene ai muscoli dopo un allenamento intenso
Ricche di proteine e di vitamina E sono in grado di fornire un buon apporto energetico prima dell’attività fisica, ma ...

Sintomi influenzali, cosa è meglio mangiare e cosa evitare quando stiamo male
Con l’inverno, e le temperature che si abbassano, ogni anno in questo periodo sono tante le persone che soffrono di ...

Cibo e salute mentale, i sei migliori alimenti per ridurre lo stress
Terminate da poco le feste, possibili fonte di ansia, il ritorno al lavoro può essere un ulteriore elemento di stress ...

Biscotti integrali, gli alleati della nostra salute: come scegliere i migliori
I biscotti sono tra i prodotti più diffusi per la prima colazione al mondo. Semplici, con la frutta, con la ...

Frutta e verdura di gennaio, i consigli su cosa mangiare per stare in salute
Ogni stagione ha la sua frutta e verdura, così come i mesi. E a gennaio, considerato il mese più freddo ...

Come rimettersi in forma dopo le feste natalizie
Fino a 2 chili in più: è il “regalo” portato dai ricchi pasti consumati durante le festività natalizie appena concluse. ...

Che cos’è la dieta kosher e ha benefici per la salute?
La dieta kosher è legata alla religione ebraica ortodossa e viene spesso descritta come salutare e adatta a uno stile ...

Perché la colazione è il pasto più importante della giornata
I medici la raccomandano sempre, ma la mattina tra la fretta, una sveglia che non suona e la voglia di ...

Senza zucchero, i dolcificanti sono innocui come pensavamo?
Lo zucchero – che sia glucosio, fruttosio o zucchero da tavola – se consumato in quantità eccessive può causare diversi ...

Mal di testa, i cinque alimenti che sarebbe meglio evitare
Il mal di testa è un dolore localizzato alla testa con cui tutti, almeno una volta nella vita, abbiamo avuto ...

7 erbe e spezie che possono rinforzare il nostro sistema immunitario
Ora che l’inverno è finalmente arrivato, si presentano anche i primi malanni di stagione. Oltre al Covid, che ancora gira ...

Come evitare i picchi di colesterolo durante le vacanze
Durante le festività natalizie ci si concede qualche libertà in più a tavola, ma attenzione alle esagerazioni: dopo le abbuffate ...