In questo articolo andremo a scoprire tutti i benefici che il cioccolato fondente ha per la nostra salute e la sua capacità di contrastare il diabete Chi è che non ama il cioccolato? Le feste di Natale sono vicine, e le possibilità di mangiare questo alimento così amato da tutti aumentano a dismisura, con il … Leggi tutto
In questo articolo andiamo a scoprire tutte le proprietà del cachi, un frutto che ha molti benefici per il nostro organismo Morbido, succoso e incredibilmente dolce, il cachi è il frutto che meglio rappresenta l’autunno, una stagione di transizione spesso associata a stanchezza e stress psicofisico. Grazie alle sue preziose proprietà nutrizionali, il cachi si … Leggi tutto
Scopri le proprietà e i benefici della tormalina nera: pietra protettiva, ideale per radicamento, benessere fisico e protezione dalle radiazioni La tormalina nera è una pietra minerale conosciuta per le sue proprietà protettive e benefiche, ed è apprezzata non solo per la sua bellezza, ma anche per gli effetti positivi su corpo e mente. Questo … Leggi tutto
Il sommacco è una spezia dal sapore agrumato e piccante, ricca di proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e antisettiche Il sommacco è una spezia che, nonostante sia poco conosciuta, ha una lunga tradizione d’uso, soprattutto in Medio Oriente e nel Mediterraneo. Con il suo caratteristico colore porpora e il sapore leggermente piccante e agrumato, questa spezia si … Leggi tutto
Polpa color giallo paglierino e gusto simile a quello dell’ananas: scopriamo insieme l’anguria gialla, che non ha nulla da invidiare a quella rossa È davvero singolare, ma esiste sul serio, e potresti già averla vista sui banchi del mercato: l’anguria gialla è un frutto nato da un innesto naturale sperimentato in Giappone, simile al cocomero … Leggi tutto
La primavera è arrivata e con lei anche alcuni dei nostri frutti preferiti. Per quanto le spremute d’arancia siano gustose, ammettiamolo: la frutta primaverile ed estiva non conosce rivali. Ma oggi vogliamo concentrarci su un particolare tipo di frutto, spesso sottovalutato, ma in realtà decisamente buono e salutare. Quando arriva maggio e giugno, si cominciano … Leggi tutto
L’olio di neem è un olio vegetale estratto attraverso la pressatura dei semi dell’omonimo albero: si tratta di un imponente sempreverde appartenente alla famiglia delle Meliaceae e molto comune in India. Il neem è stato introdotto in varie regioni tropicali della Terra, dove viene coltivato come fonte di olio vegetale particolarmente sfruttato dall’industria farmaceutica e cosmetica. L’olio … Leggi tutto
Il pomelo è un frutto che ha molte proprietà. Ma prima di raccontarne i benefici, è meglio partire dal nome. Pomelo è il nome comune dell’albero Citrus maxima o Citrus grandis e del frutto che produce. In secondo luogo, si sta parlando di un agrume che produce frutti (con una particolare struttura) commestibili e molto … Leggi tutto
Il tè è, senza ombra di dubbio, una delle bevande più amate e consumate al mondo, nonché una delle più antiche ad essere state inventate. Questa bevanda è ottenuta dalle foglie della pianta Camelia sinensis, la quale è tipica della Cina e del Giappone, ma oggi viene coltivate in grandi quantità anche in tutto il … Leggi tutto
I semi di zucca sono un vero e proprio tesoro di nutrienti che possono conferire numerosi benefici alla salute se inseriti correttamente nella dieta quotidiana. Questi semi sono ricchi di proteine, fibre, acidi grassi essenziali come gli omega-3 e gli omega-6, vitamine (soprattutto vitamina E e vitamina K), minerali come il magnesio, il manganese e … Leggi tutto
Da ottobre a dicembre, nel pieno dell’autunno. È questo il periodo perfetto per inoltrarsi in qualche bosco in Italia e raccogliere le castagne, frutto iconico di questa stagione. Appartenente alla famiglia delle Fagaceae e frutto dell’albero del genere Castanea, la castagna possiede un insieme di proprietà nutritive che molto bene possono fare all’organismo umano se … Leggi tutto
L’iperico è una pianta officinale nota in ambito comune anche con il nome di “erba di San Giovanni” e conosciuta soprattutto per le sue proprietà fitoterapeutiche. Semi-sempreverde perenne appartenente alla famiglia delle Hypericaceae, in ambito medico viene utilizzato spesso come antivirale e come antidepressivo, vista la sua capacità di contrastare ansia, stanchezza, sonno e perdita … Leggi tutto
Il daikon, conosciuto anche come ravanello giapponese o ravanello cinese, è una radice che si distingue non solo per la sua forma insolita e allungata, ma anche per le sue numerose proprietà benefiche per la salute. Originario principalmente dell’Asia, il daikon è stato coltivato e consumato in quest’area del mondo da millenni, grazie alle sue … Leggi tutto
L’avena, appartenente alla famiglia delle graminacee, è un cereale antico e altamente nutritivo. È coltivato in molte parti del mondo ed è apprezzato per la sua versatilità culinaria e i suoi benefici per la salute. Un modo popolare per gustare l’avena è attraverso la preparazione del porridge, una colazione che offre comfort, energia e una … Leggi tutto
Nel mondo dell’alimentazione e della cosmetica, pochi ortaggi possono vantare la versatilità e i molteplici benefici del cetriolo. Con la sua freschezza croccante e il profilo nutrizionale impressionante, questo modesto ortaggio si è guadagnato un posto d’onore nelle cucine e nei rituali di bellezza di tutto il mondo. Dal piatto alla pelle, esploriamo le proprietà … Leggi tutto
Il Nopal, noto anche come fico d’India, è un prezioso ingrediente presente in molti prodotti per la cura della pelle. Questo straordinario elemento deriva dall’interno del frutto del cactus di fico d’India, che ha una forma affusolata e si presenta in una varietà di colori, dai toni di verde, meno dolci, al vibrante rosso, che … Leggi tutto
Nel vasto mondo delle erbe medicinali, l’arnica è sicuramente una delle più note. Questa pianta, originaria delle regioni montane dell’Europa e dell’America del Nord, ha affascinato le persone attraverso i secoli grazie alle sue straordinarie proprietà terapeutiche. Leggi l’articolo per scoprire tutto sulle sue radici storiche, le sue applicazioni, sia antiche sia moderne, le sue … Leggi tutto
È uno dei frutti più amati e apprezzati dell’estate. Fresco, versatile e gustoso, questo si presta ad essere consumato semplicemente come frutto, abbinato a del gelato, o a essere unito ad insalate o paste fredde. Colorato e dolce, è proprio lui: il melone. Insieme all’anguria, questo rappresenta il simbolo della stagione estiva, anche se alcune … Leggi tutto
