Avere una dieta sana aiuta a mantenere in salute, ma questa deve bilanciare bene vitamine, minerali e nutrienti essenziali. In America in particolare, le persone fanno fatica ad assumere nelle giuste dosi i nutrienti, come calcio, potassio, fibre e vitamina D. Infatti, negli Stati Uniti, è sempre più frequente l’utilizzo di integratori multivitaminici da parte di tutte le fasce d’età. Questi possono essere utili per chi ha difficoltà a seguire una dieta equilibrata.
Il primo segnale riguarda le unghie prive di ferro. Spiega il National Institutes of Health che il ferro è essenziale per la produzione di emoglobina, una proteina nei globuli rossi che trasporta l’ossigeno in tutto il corpo per produrre energia. La mancanza di ferro può quindi portare a problemi di salute, come un’anomali delle unghie chiamata koilonychia.
I segni che ne indicano la presenza sono unghie sottili, fragili, a forma di cucchiaio. Se le unghie hanno il bordi rialzati scavati verso l’esterno allora è possibile che vi sia anemia, causata proprio dalla carenza di ferro.
La carenza di vitamina è una causa di cecità notturna e visione offuscata. In particolare si tratta della vitamina A, cruciale per la qualità della vista, perché permette di visualizzare l’intero spettro della luce. Senza abbastanza vitamina A gli occhi non producono i pigmenti necessari per la corretta funzione retinica e si arriva così alla cecità notturna e la vista compromessa. La vitamina A è essenziale perché gli occhi rimangano sempre umidi, sani e lubrificati.
Si chiama cheilite angolare ed è una condizione caratterizzata da crepe dolorose agli angoli della bocca: è associata a diverse carenze nutrizionali. Queste carenze includono ferro, zinco e vitamine del gruppo B come acido folico, riboflavina e vitamina B12.
Per fortuna si può curare con un adeguato trattamento antibiotico orale o topico. Questo può migliorare la cheilite angolare anche in pochi giorni, con una guarigione completa in due settimane. Naturalmente, si dovranno poi correggere eventuali carenze nutrizionali alla radice del problema.
Se sulla pelle si formano facilmente dei lividi e ci mettono tanto tempo a passare, potrebbe esserci una carenza di vitamine C e K. La carenza di vitamina C può portare ad avere vasi sanguigni deboli a causa di un’insufficiente produzione di collagene, con conseguente facile formazione di lividi. La vitamina K è essenziale per la coagulazione del sangue e la coagulazione dopo un infortunio.
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